台首大學生自製 蓮潭會館推出的月餅受好評

由致遠管理學院改名的台灣首府大學，其獨資經營的教學旅館高雄蓮潭會館，因應中秋佳節，生產「品月」中秋月餅禮盒，由於料好實在且講究養生，深受消費者喜愛。

台灣首府大學董事長蔡清淵為了讓學校走出休閒產業特色，特斥資5億元打造教學旅館高雄蓮潭會館，不僅讓學生有個良好的實習場所，更是學生畢業後的最佳選擇，因此，今年的招生人數比去年來得多，這在私校群中常出現招生不足困境，可說是異數，顯見校方經營者眼光獨到。

台灣首府大學教學旅館高雄蓮潭會館，因應中秋佳節，也製作中秋月餅上市，除送給教職員工及相關人員外，也有供應市場需求，但數量不多。不少民眾在品嚐後，都要求再加碼，但很不好意思，缺貨了。

台灣首府大學公關室主任葉佳雄表示，今年的「品月」中秋月餅禮盒，內有4個月餅，分別是蓮蓉蛋黃、棗泥核桃蛋黃、鳳梨蛋黃、烏豆沙核桃蛋黃等。每粒中秋月餅都是老師傅精湛的手藝製作而成，口感佳。

該校公關室人員施宏政表示，「品月」中秋月餅每盒價格為699元，但因為是教學旅館製作，所以使用的內?都實實在在，整體而言，可說物超所質。而教師傅們製作的月餅，也供學校餐飲系師生作為教學參考，讓學生們也能體驗老師父的手藝。

文章來源: NOWnews

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