網購食品 有實體店面較有保險

【台灣醒報記者李涵報導】針對阿舍乾麵因「料理包內細菌繁殖」不符衛生標準而停止販售，消基會表示，如果消費者與阿舍乾麵的糾紛未達成共識，消基會會出面為消費者處理。食品藥物管理局則建議，民眾在購買時，可以選擇有實體店面或風評良好的業者。



網路購買是這幾年的風潮，網路美食團購話題也慢慢發燒。只要好吃又便宜的食品，民眾常常會揪團搶購，阿舍乾麵就是其中之一。但是網路食品似乎風險較大， 且因為沒有實體店面，讓政府查訪也較為困難。

針對阿舍醬料出問題的原因，食品藥物管理局經過調查後發現，因為殺菌不完全，常造成料理包內細菌生殖。同業分析指出，阿舍乾麵的包裝是由機器加工製作，因為量大、訂貨單多，用機器可以節省許多時間，以致沒有配合人力逐一詳細檢查，加上鐵皮屋工廠與機器的高溫作業環境容易變質，才使醬料產生問題。

同樣是網路知名美食業者，小麵館以及阿公阿媽意麵，因採人力管控產品流程，食品均在當天出貨，並採低溫配送，較能避免類似問題。

食品藥物管理局表示，目前網路上的食物，政府有調查狀況和源頭，但沒有實體店面較難取締，建議民眾購買網路食品時要小心，並仔細看製造日期和商標，以減低相關風險。

文章來源: 台灣醒報