2010年10月14日 星期四

蔡國榮 用麵包「栽培」鼓中舉重隊


〔記者曹明正/高雄報導〕經營烘焙坊的蔡國榮,有感於創業之初全靠著街坊、鄰居支持,才能讓店面一做就能做上20年,當自己有能力時,每天提供100個麵包給鼓山高中舉重隊,義行讓他成為今年高雄市表揚體育有功人員之中,唯一沒有體育、教職背景的受獎人員。

麵包店老闆 讓選手免費吃

「取之於社會,用之於社會」,蔡國榮得知獲獎後,謙虛地說:「沒什麼,只是舉手之勞。」鼓中舉重隊總教練吳銘通說,1年來蔡國榮免費提供麵包給舉重隊,讓許多家境清苦的選手,省下飯錢,選手們真的很感激。

蔡國榮說,20年前到鳳山開烘焙坊,創業之初舉步維艱,經常1天賣不到1000元,讓他都覺得可能撐不了多久,不過當地的街坊、鄰居都很幫忙,還幫他拿到夜市促銷,使得店面漸上軌道。

如今蔡國榮有能力再開一家麵包坊,他1年前認識吳銘通,得知鼓中舉重隊很多選手都是家境清寒,有時因級別要求,還得增重,因此他免費提供麵包給選手吃,不僅鼓中舉重隊受惠,連前來訓練的正興國中、獅甲國中,甚至正修科大舉重隊也都人人有份,還拜託吳銘通幫忙將麵包寄送到高雄縣桃源國中。

獲選高市 體育有功人員

吳銘通說,舉重選手食量驚人,有的一頓早餐就可以吃下5個麵包,晚餐連吃100顆餃,自從有了蔡國榮的愛心麵包,許多人都省下不少飯錢。

蔡國榮一開始是將店內未售完的麵包送給鼓中舉重隊,後來將要給舉重隊的份量全都加進每天的出貨量當中,因此舉重隊的麵包才不虞匱乏。

愛心麵包持續1年不間斷,換算市價每天就要2000元,但蔡國榮始終如一,義行也讓他獲選為今年高雄市的體育有功人員。

文章來源: 自由

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