苗路邊攤甜不辣 吃多少自己算

【楊以諾 苗栗】

苗栗市有一間專賣甜不辣攤販，因為這裡的甜不辣、魚板炸得香味四溢，每天都吸引不少學生及民眾品嚐，特別的是，老闆相信民眾，吃多少完全靠顧客自己來算錢。

位於苗栗高中旁的這個賣黑輪的攤販，每到下午時間都擠滿了客人，老闆一會炸貢丸，一會又炸豆干的，總是忙得不可開交，而且客人點多少都自己給錢，因為老闆根本沒時間算錢。

老闆 陳志明：「我們都自己來，什麼都自己來，然後有時候忙的時候，我們也管不了客人那麼多，客人都自己來，他們也都很了解我們。」

有時客人自己少算了，還會跑回來補錢，民眾笑說這裡的東西料好實在，醬料也很獨特，還可以吃到老闆濃濃的人情味。

民眾：「老闆也隨和啦！口味也不錯。」

民眾：「老闆、老闆娘很親近，東西其實說好也還OK，他的醬料跟東西都滿好吃的，主要是人情啦！」

這間小吃攤是老闆從父親手中接下來的，雖然店面不大，但幾十年來，都秉持著相信顧客的信念，所以貼上標價後，就讓客人自己算錢，而且還沒有虧過錢，老闆笑說，這就是苗栗人可愛的地方。

文章來源: 客家電視

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