2011年3月14日 星期一
成人脂肪數不變?研究:腿例外
(路透華盛頓4日電)說服身材苗條的自願受試者大啖甜食來增肥的研究員今天表示,他們顛覆了傳統認為成人體內不會增加新脂肪細胞的觀念。
明尼蘇達羅徹斯特(Rochester)梅約醫院(MayoClinic)的顏森(Michael Jensen)與研究團隊發現,當受試者增肥時,他們的大腿會增加新的脂肪細胞,而腹部的脂肪細胞會擴增。
顏森在電話採訪中說:「這有點顛覆成人體內不會增加新脂肪細胞的舊觀念。」
醫生長久以來認為,當成人體重增加時,脂肪細胞體積只會變得越來越大。
顏森說,了解為何這會發生在身體特定部分,可能有助解釋為何下半身增肥,似乎不會像腹部變胖會對健康帶來較多風險。
他說:「那些腿部長出新脂肪細胞的人,可能因此受到保護。」
顏森和他的研究同仁在「國家科學院學報」(Proceedings of the National Academy of Sciences)撰文指出,他們招募28名健康男性和女性並且掌控他們的進食量,讓他們兩個月一直吃,直到他們比以往更豐腴為止。
為了幫助受試者的體重增加,研究員鼓勵他們大啖奶昔、巧克力棒和能量飲料。兩個月內,受試者上半身體重約增2公斤,臀部和大腿約增1.5公斤。
顏森的研究團隊說:「我們發現,下半身8週內只增肥1.6公斤,就會導致體內產生26億個新的脂肪細胞。」
此外,這項研究也有一些意想不到的發現。
顏森說:「我們認為,女性應是大腿比較會變胖的一群,但結果發現,兩性增肥比例相當平均,出乎我們意料。」
他也說,這些受試者很容易就能甩掉多餘體重。
他說:「當你讓體重正常的健康者過量進食,使他們的體重增加,幾乎就在他們停止暴飲暴食後,體重就會下降。」
「這些人全是過去從未有過體重問題的人。我們多數人增肥時會有麻煩。我們的體重不會這麼容易減輕。」中央社(翻譯)
文章來源: 路透
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